Gıda israfına dikkati çekmek için 'Atıksız Türk Mutfağı' yarışması düzenleniyor

İstanbul Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü, Toplumsal Gelişim Merkezi Eğitim ve Sosyal Dayanışma Derneği ile Özyeğin Üniversitesi işbirliğiyle, 21-27 Mayıs tarihleri arasında Türk Mutfağı Haftası'na özel olarak 'Atıksız Türk Mutfağı' yarışması gerçekleştirilmektedir. Bu yarışmanın amacı, gıda israfına ilişkin farkındalığı artırmak ve sürdürülebilir gıda tüketimini teşvik etmektir.